まろやかな味わいのパウダー上の「雪塩」と、塩気のしっかりした顆粒の 「雪塩顆粒」に、
沖縄ではポピュラーな海草の一種「アオサ」をブレンド。
やわらかい塩味の中にふわっと香る磯の風味は後味に甘さを感じます。
海の産物である塩とアオサの相性は抜群で、魚介類に振りかけると さらに美味しくなります。
＜使い方＞
天ぷらのつけ塩・白身魚のフライ・イカのバター焼き・お好み焼き
★アオサ ヒラヤーチー★
「ひらやーちー」とは、沖縄の言葉で「平たく焼く」という意味で、
沖縄風のお好み焼きのようなものです。
《材料》
薄力粉・・・１００ｇ
卵・・・１個
水・・・１００〜１５０ml
ニラ・・・１/２束
ニンジン・・・1/２個
ツナ缶・・・１缶
アオサ塩・・・適量
だしの素・・・お好みで
サラダ油・・・適量
ソースorお醤油
�．縫蕕録�べやすい大きさに切っておきます。
にんじんはしりしり器（千切りスライサー)を使ってしりしりします。
（包丁できると、火が通りにくいので、千切りスライサーがおすすめです！）
ツナ缶は油を少しきります。
※しりしり⇒沖縄の方言で、うすく千切りにすることを言います。
�▲汽薀戚�以外の材料を混ぜ合わせます。
アオサ塩は２〜３ふりくらいです。
（生地の固さは、水を入れながらお好みで調節してくださいね）
��フライパンにサラダ油を熱して、中火で両面をこんがりと焼きます。
�た�べやすい大きさに切って、お皿に盛って完成です！！
今回は、ひらやーちーを卵焼きみたいに、クルクルと巻いてみました。
■塩屋ブログ（リンク）
・納豆卵焼き
＜原材料＞
雪塩、雪塩顆粒、アナアオサ
＜内容量＞
46ｇ
〈乾燥剤について〉
誤飲にはご注意下さい。
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