赤紫蘇に似た酸味のある食用ハイビスカスの「ローゼル」に、ごまの香ばしさとパセリの苦味がマッチした、
ふりかけタイプの塩。
60種類以上ある塩屋オリジナル「合わせ塩」の中でも人気ナンバーワンです。
ローゼルには、高い抗酸化作用があり、含有するアントシアニンは、疲れ目や視力低下の改善に有効です。
特にごはんやおにぎりのふりかけにぴったり。
揚げ物のつけ塩にすると、油っこさを和らげてくれます。
＜使い方＞
おにぎり・お弁当・サラダ 天ぷら・揚げ物 など
＜原材料＞
雪塩顆粒・ローゼル粉末・黒胡麻・パセリ
〈乾燥剤について〉
誤飲にはご注意下さい。
※ローゼルに含まれる色味成分アントシアニンは「アルカリ性」に反応し、画像のように変色致します。
雪塩がアルカリ性のため、暖かいごはんなどで塩が溶けると反応が起こります。
どちらも自然の材料となりますので、あらかじめご了承くださいませ。
＜内容量＞
31ｇ
★ごはんの塩を使ったレシピ★
ごはんの塩deトースト
【材料】（一人分）
食パン１枚 バター適量
オリーブオイル適量
ごはんの塩1〜2ふり
【作り方】
� Э�パンにバターをぬり、きつね色になるまでトースターで焼く
�◆Э�パンをカットし、ごはんの塩・オリーブオイルをかけて完成！
■ポイント■
食パンに直接ぬらず、オリーブオイルにごはんの塩を混ぜたものに、
ディップしてもいいですよ
豚肉とレンコンのおかゆ
【材料】（二人分）
白粥２杯分 豚肉100ｇ
レンコン１パック きざみねぎ適量
クコの実適量 鶏がらだし小さじ２
ごはんの塩小さじ１
【作り方】
� �白粥をつくり、一口大に切った豚の細切れとレンコンを加え、軽く
ひと煮立ちさせる。
�◆Х椶�らだしを加え味を整える
��：食べる直前にねぎとクコの実、ごはんの塩を加えて出来上がり！
■ポイント■
ねぎをパクチーに、豚肉を魚介に変えてもおすすめです。
食べる直前にごはんの塩をかけ、お好みの塩加減でお召し上がりください。
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